Secondi piatti – verdure

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Burger vegetali

  Buonissimi questi hamburger vegetali, una piacevole sorpresa, serviti con chips di patate al forno e maionese vegan! 1 cipolla 1 carota 1 costola di sedano 1/2 spicchio aglio 100 gr semi di girasole 240 gr fagioli…
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Cake salato con pere, gorgonzola e noci

  Questo secondo piatto accompagnato alle mele cotogne con cipolle dorate è proprio buono!! 3 uova 200 gr farina 0 100 cc olio evo 100 cc latte soia (non zuccherato) 150 gr gorgonzola a tocchetti 100 gr groviera…
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Hamburger vegetariani

  Un hamburger diverso, molto appetitoso, poco calorico e soprattutto sano! Da provare e commentare.... 300 gr ceci lessati 1 spicchio aglio, 1 scalogno 2 fette di pancarrè 2 albumi 2 cucchiaini di senape di Dijon …