
Burger vegetali
Buonissimi questi hamburger vegetali, una piacevole sorpresa, serviti con chips di patate al forno e maionese vegan!
1 cipolla
1 carota
1 costola di sedano
1/2 spicchio aglio
100 gr semi di girasole
240 gr fagioli…

Cake salato con pere, gorgonzola e noci
Questo secondo piatto accompagnato alle mele cotogne con cipolle dorate è proprio buono!!
3 uova
200 gr farina 0
100 cc olio evo
100 cc latte soia (non zuccherato)
150 gr gorgonzola a tocchetti
100 gr groviera…

Hamburger vegetariani
Un hamburger diverso, molto appetitoso, poco calorico e soprattutto sano! Da provare e commentare....
300 gr ceci lessati
1 spicchio aglio, 1 scalogno
2 fette di pancarrè
2 albumi
2 cucchiaini di senape di Dijon
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